De la misma forma, comentó “la iniciativa es altamente interesante para los productores. En la isla no hay matadero, caen en las carnicerías clandestinas a un precio y financiación que no es la adecuada para un productor pequeño. Nosotros como municipios muy contentos, porque era algo anhelado y reclamado por los productores , no habían permitido que esto sucediera , y ahora lo entendieron. El productor tiene que entender que es bueno tener espacio donde pueda discutir los temas del sector”.
