En comunicación con “Abierto a la Tarde”, Lorena Rinesi de la tradicional heladería “Las Malvinas” y su marca Capraia, que llevan el Sello Correntino, dio detalles del concurso en el que participaron 175 niños y niñas de escuelas de la ciudad y rurales. Quedaron 12 finalistas y los ganadores se conocieron ayer.
Fueron 175 niños y niñas de 20 escuelas de Bella Vista los que participaron del concurso de heladeros Mini Artesanos 2020.
La ganadora tiene 9 añitos es alumna del Colegio Ntra. Sra. de Itatí de Bella Vista, y ganó la receta “Americana crunch”. “Guilllermina cuenta que cuando hizo la receta, su mamá estaba embarazada con antojos, decidió poner una base de americana, trozos de maní, almendras, nueces y un poco de dulce de leche”, detalló. Esta receta estará durante un año en la pizarra de la heladería Las Malvinas que organiza el evento. Junto a sus marcas Capraia y la consultora Trisquel, la empresa lleva con orgullo el sello Hecho en Corrientes del Ministerio de Industria, Trabajo y Comercio de la provincia.
Del 23 al 29 de noviembre se celebra en el país la Semana del Helado Artesanal, un evento promovido por la Asociación de Fabricantes de Helados Artesanales y Afines (AFADHYA).
Las Malvinas, la tradicional heladería bellavistense -con más de medio siglo en el rubro- lleva adelante, por tercer año consecutivo, su concurso de “Mini Artesanos”, dirigido a alumnos de escuelas urbanas y rurales de la localidad.
El concurso consiste en “inventar” un sabor de helado y enviar la receta junto con un dibujo y un video explicativo. “El ganador va a venir a la fábrica, va a hacer su receta con nosotros y va quedar en cartelera por un año, más los premios: una Tablet y 10 mil pesos en helado”, explicó la artesana.
El primer año del concurso recibieron alrededor de 100 recetas de alumnos y alumnas de la ciudad y del campo, superando todas las expectativas. El siguiente evento se hizo en 2019 y fueron más de 600 participantes. “Nos enloquecieron a mensajes”, recuerda con gracia la organizadora. La idea original era hacer el evento en los años impares pero este año, pese a la pandemia, otra vez recibieron una lluvia de pedidos de que repita la competencia.
